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自助山
自助山美食薈萃，誠邀您投入一場觸動味蕾的豐盛美饌體驗。餐廳堅持從世界各地搜羅各式上乘的時令食材，呈獻款式多樣的中式佳餚、東南亞美食以至環球滋味，帶來多不勝數的美味選擇，而且菜單還會因應時節更新，讓您每次來訪都可以發掘到新鮮驚喜。
您的滋味旅程，由匯聚各式美味的豐富自助早餐開始，還有琳瑯滿目的美饌於午市與晚市時段為您送上。餐廳讓您猶如置身於亞洲美食市集之中，由大廚現場炮製多款美味佳餚待您逐一探索，您可以一次過悠享中國不同地方菜系的風味特色、由馬來西亞、新加坡以至印度等地的香濃東南亞地道美食，以及各式精緻環球滋味，加上多款人氣冷盤海鮮，體驗無與倫比的味覺滿足。晚市時段，您可享用滾燙的火鍋美食，以自選湯底配搭無限量海鮮等食材，圍爐暢享美味時刻。這裡還有澳門自助餐餐廳之中唯一的戶外燒烤區*，由專人為您烤製各式頂級海鮮及肉類，散發陣陣令人垂涎的煙燻香氣，滋味享受非同凡響。您還可以探索餐廳榮獲「2023中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」殊榮的酒單，令您的美食體驗更添優越。
透過偌大的玻璃窗，您可以在度假村的恢弘建築和翠綠花園景致襯托下，享受源源不絕的中西美食，令滋味時刻更添格調。晚市時段每當鈴聲響起，大廚更會帶同當晚的臻選推介展開美食巡禮，將烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚及即煮生猛大龍躉等特色佳餚呈獻到您的餐桌前，每款色香味俱全的菜式均令人食指大動。
本餐廳為澳娛綜合至尊卡的參與餐廳。
菜式
自助餐／環球美食
時間
早餐：上午7時至10時30分
午餐：中午12時至下午3時
晚餐：下午6時至晚上10時
星期六至日、公眾假期及節假日：
晚餐：下午5時30分至晚上10時
衣著
休閒
地點
澳門上葡京西翼三樓308號（酒店入口）
泊車位置
C 區
年齡限制
歡迎任何年齡賓客
價格
自助早餐
每日：成人 - 澳門元268 / 小童 - 澳門元134
午市自助餐
星期一至五：成人 - 澳門元358 / 小童 - 澳門元179
星期六至日及公眾假期：成人 - 澳門元408 / 小童 - 澳門元204
節假日：成人 - 澳門元508 / 小童 - 澳門元254
晚市自助餐（已包括無限量即叫即煮海鮮）
星期一至四：成人 - 澳門元788 / 小童 - 澳門元394
星期五至日及公眾假期：成人 - 澳門元878 / 小童 - 澳門元439
節假日：成人 - 澳門元988 / 小童 - 澳門元494
- 價格須附加10%服務費。
- 小童價格適用年齡為7至12歲。
- 每位成人可免費帶同一位6歲或以下小童享用自助餐。
- 將近之公眾假期包括：2024年12月20日。
- 將近之節假日包括：2024年12月24至26日，12月31日及2025年1月1日。
* 戶外燒烤區於每日晚市供應。
溫馨提示
生的或未煮熟的食品可能存有較高的食用風險，尤其對孕婦、嬰幼兒、長者和免疫力低下人士等高危人士。
相約好友到美食薈萃的自助山，一起在懷舊的節日氣氛中歡慶佳節。現場為您播放充滿溫馨回憶的80年代好歌，伴您盡情展開觸動味蕾的美食之旅，探索各款節日美饌、聖誕甜品和滋味特飲。聖誕老人除了會驚喜現身向小朋友派小禮物，更會在貓王歌曲中大跳熱舞，將佳節氣氛推向高峰。
推廣期：2024年12月24至26和31日及2025年1月1日
價格
自助午餐：成人澳門元 508起 | 小童澳門元254起
自助晚餐：成人澳門元 988起 | 小童 澳門元254起
相約於自助山，品嚐琳琅滿目的環球佳餚，投入驚喜不斷的美饌體驗。凡三位成人惠顧自助午餐或晚餐，憑有效的澳門居民身份證，同行的第四位成人或小童可以優惠價澳門元25用餐。
推廣期：由2024年11月18日起至12月20日
受條款及細則約束。
自助晚餐推出全新無限量任食火鍋，帶來三款自選惹味湯底，包括四川麻辣火鍋湯底、滋補藥材雞湯及鮮番茄豬骨湯，配上生猛海鮮或肉類拼盤、雜錦丸子及時令蔬菜，讓您在冬日暢享熱辣滾燙滋味，與親朋好友大快朵頤。
由來自海洋的鮮味享受，令美饌體驗更上一層樓。餐廳備有龍蝦、蟹和大蝦等無限量即叫即煮鮮活海鮮可供額外加購享用，您可以隨心指定喜歡的烹調方式，如法式芝士焗、蒜蓉清蒸、椒鹽爆炒等。您還可以加購一系列特色飲品，包括新鮮椰青、精選餐酒和啤酒塔等，圓滿昇華您的豐盛味覺享受。
餐廳以亞洲美食市集為靈感，在輕鬆熱鬧的氣氛之中，您可以盡情品嚐以新鮮時令食材炮製而成的環球美食，透過味蕾漫遊世界各地。在這場尋味之旅，除了有八款人氣冷盤海鮮、時令刺身與壽司卷物，您還可享用香濃惹味的東南亞地道美食，包括新加坡肉骨茶、馬來西亞沙嗲烤肉串等，更有不同地方風味的中式佳餚，以及各式精緻誘人的西式美饌，從傳統經典到當代創新滋味，一次過滿足您的饗樂願望。
露天庭園吧精心搜羅來自世界各地的精品威士忌系列，讓您與三五知己感受輕談淺酌的樂趣，更可品嚐自助山滋味誘人的燒烤美食、鮮嫩龍蝦以及刺身或生蠔拼盤等精緻美饌，在夜幕之下，盡情享受充滿品味的微醺時刻。
時間：
星期四至日：
下午6時至晚上10時
特別營業時間
2024年12月24日至25日及31日
下午6時至晚上10時
語言